5月20にちのワインテイスティングは、スペイン北部のリベラ・デル・ドゥエロのワインに焦点を当てます。ワイン醸造所で手作りされている、本当の職人であるBodegas y Viñedos Alto Sotilloからの日本初上陸のワインをご紹介します！
最高の生産者が1瓶1000ドルの価格を打つと、リベラ・デル・ドゥエロはスペインの最も強力で高価な赤ワインの一部を主に栽培しています。ブドウ品種Tempranilloを主にしています。
姉妹地域のリオハ（Rioja）のように、歴史的にボルドーワインの影響を受けています。テンプラニリョとカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの少量との長年の樽でのエイジングする特徴は、1880年代に有名なベガ・シチリアによって開拓されました。
この伝統的なアプローチに従っている生産者もいますが、Alto Sotilloなどは純粋なTempranilloを好み、最高品質のキュベでは、テンプラニリオとネイティブの赤ブドウ、または地域で唯一許可されている白ブドウである白アルビヨブドウとのコートロティスタイルのブレンドしています。
これらのお料理に合わせやすくワインを幅広く取り揃えています。オーガニックワインを含む、合計13〜14の高品質ワインをお試し頂きます。試飲は主にRibera del Dueroの赤ワインを中心に、軽めの白とローゼの落ち混ぜたセレクションをご用意していおります。
リベラ・デル・ドゥエロ ワイン試飲会
日時： 2018年5月20日（日）15:00 – 18:00
場所: 西麻布ブリッジハウス (最寄駅、日比谷線広尾駅)
参加費: ¥4,000
定員: 20
ワインリスト
Please note that all wines originate from Ribera del Duero (Spain) or Douro (Portugal) - two ends of the same river. One of the great powerhouses in the wine world!
Rosé
- Bodegas y Viñedos Alto Sotillo - Rubiejo Rosado 2017 (Spain / Ribera del Duero) [NEW!]
- a fruity and refreshing rosé with structure and some color, made from Tempranillo grapes
White
- Quinta do Pôpa - Pôpa DOC Douro Branco 2016 (Portugal / Douro)
- a refreshing, well structured white from Viosinho and Gouveio grapes, blended with grapes from very old vines
- Quinta do Romeu - DOC Douro Reserva Branco 2014 (Portugal / Douro) [organic, undergoing biodynamic certification]
- a refreshing organic white from 10 indigenous Douro white grapes - from a very remote location in northern Portugal
- Real Companhia Velha - Branco da Quinta das Carvalhas 2015 (Portugal / Douro) {92 pts Wine Advocate (Robert Parker)
/ 92 pts Wine Spectator}
- Blend of white grapes from one of the finest sites in the Douro, showing great freshness and finesse on the palate
Red
- Bodegas Rauda - Tinto Roa Roble 2013 (Spain / Ribera del Duero)
- good value red from a cooperative in the heart of the Ribera region - pure Tempranilo aged for 6 months in barrel
- Dominio Basconcillos - Basconcillos 6 meses 'ecologico' 2013 (Spain / Ribera del Duero) [organic]
- a fine and elegant organic Tempranillo from a high altitude Ribera del Duero location, aged for 6 months in barrel
- Bodegas y Viñedos Alto Sotillo - Rubiejo Barrica 2015 (Spain / Ribera del Duero) [NEW!]
- a pure Tempranillo from an artisanal Ribera del Duero winemaker, his entry level selection
- Bodegas Rauda - Tinto Roa Crianza 2010 (Spain / Ribera del Duero)
- good value red from a cooperative in the heart of the region - 12 months in barrel, and further bottle ageing before release
- Dominio Basconcillos - Basconcillos 12 meses 'ecologico' 2010 (Spain / Ribera del Duero) [organic]
- a fine and elegant organic Tempranillo from a high altitude Ribera del Duero location, aged for 12 months in barrel
- Bodegas y Viñedos Alto Sotillo - Rubiejo Crianza 2015 (Spain / Ribera del Duero) [NEW!]
- pure Tempranillo from an artisanal Ribera del Duero winemaker, 16 months in French and American oak, will
repay further ageing
- Dominio Basconcillos - Viña Magna Reserva 2011 (Spain / Ribera del Duero)
- a well structured Reserva blending Tempranillo and Bordeaux grapes, from one of the highest altitude locations
in Ribera del Duero
- Dominio Basconcillos - Viña Magna Edición Limitada 2011 (Spain / Ribera del Duero) [NEW!]
- a rare Gran Reserva quality blend of Tempranillo, Garnacha, and Albillo white grapes, in the style of Côte-Rotie
- Bodegas y Viñedos Alto Sotillo - Rubiejo 'Evolución' 2011 (Spain / Ribera del Duero)
- a classic and elegant Reserva/Gran Reserva quality Tempranillo from a rising star in the Ribera del Duero region
Port
- Quevedo Port Wines - LBV (Late Bottled Vintage) 2011 Port (Portugal / Douro) [93 pts Wine Advocate (Robert Parker)]
- a very popular benchmark LBV from a top year, one of the finest LBVs available in the market
お楽しみに !！
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